Mikserleri çıkarın! Çocuklarla mutfakta hindistan cevizli coco kurabiye yapıyoruz!
- 3 adet yumurtanın beyazı
- 1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 2 su bardağı Hindistan cevizi
Kurabiye yaparken lezzetli ve kusursuz sonuçlar elde etmek için bazı ipuçlarına dikkat etmek önemlidir. İşte kurabiye tarifiniz için bazı ipuçları:
- Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tereyağı ve yumurta gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, daha iyi bir kıvam ve homojen bir karışım elde etmenize yardımcı olur.
- Doğru Malzeme Ölçüleri: Malzemeleri doğru ölçmek, kurabiyenizin kıvamını etkiler. Ölçüleri tam olarak takip edin ve gerektiğinde bir tartı kullanarak malzemelerin miktarını kontrol edin.
- Tereyağı Seçimi: Yüksek kaliteli tereyağı kullanmaya özen gösterin. Tuzlu veya tuzsuz tereyağı tercihinize bağlı olarak seçilebilir.
- Şeker Çeşitleri: Klasik beyaz şekerin yanı sıra kahverengi şeker veya pudra şekeri gibi farklı şeker çeşitlerini kullanarak kurabiyenize farklı bir lezzet katın.
- Yumurta: Yumurtaların taze olmasına dikkat edin. Yumurtaları çırparken tamamen karıştığından emin olun.
- Un Çeşidi: Kaliteli un kullanın. Çoğu kurabiye tarifinde genellikle unun ölçüsü önemlidir. Farklı un çeşitleri kullanılarak kurabiyelerin dokusu değiştirilebilir.
- Vanilin veya Vanilin Şekeri Kullanımı: Vanilin veya vanilin şekeri ekleyerek kurabiyelerinize hoş bir aroma katabilirsiniz.
- Hamurun Dinlendirilmesi: Hamurunuzu buzdolabında dinlendirmek, malzemelerin birbirine daha iyi karışmasına ve kurabiyelerin daha iyi bir dokuya sahip olmasına yardımcı olabilir.
- Fırın Sıcaklığı: Fırını önceden ısıtın ve kurabiyeleri pişirirken önerilen sıcaklık ayarlarına uyun. Aşırı sıcak veya soğuk fırın sonuçları olumsuz etkileyebilir.
- Pişirme Süresi Kontrolü: Kurabiyelerinizi sık sık kontrol ederek fazla pişirmemeye özen gösterin. Pişirme süresi tarife bağlı olarak değişebilir.
- Soğutma Aşaması: Fırından çıkan kurabiyeleri tepsiden alıp tel ızgarada soğumaya bırakın. Bu, kurabiyelerin altının nemli olmasını engeller ve daha iyi bir dokuya sahip olmalarını sağlar.
- Kişisel Dokunuşlar: Tarife kendi dokunuşlarınızı ekleyerek kurabiyelerinizi özelleştirin. Çikolata parçacıkları, kuru meyve veya kuruyemiş gibi eklemelerle lezzetleri zenginleştirebilirsiniz.
Bu ipuçlarını takip ederek, lezzetli ve mükemmel hindistan cevizli coco kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. İyi pişirmeler!
- Önce derin bir kap alın.
- 3 yumurta ve 1 çay bardağına yakın şekeri güzelce çırpın.
- Ardından Hindistan Cevizini de ekleyin ve güzelce yoğurun.
- Elinizde şekil verecek kıvama geldiğinde kurabiyeleriniz hazır demektir.
- Sıra geldi tepsiye dizmeye. Bu aşamada dondurma kaşığı kullanmanız işinizi oldukça kolaylaştıracaktır. Ancak dondurma kaşığınız yoksa elinizle yuvarlak şekil verebilir ve yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika arası pişirin.
SUNNY Viyolin Mikser
SUNNY Viyolin Mikser ile mutfakta harikalar yaratmaya hazır mısınız?
Mutfakların en sevilen yardımcılarından SUNNY Viyolin Mikser’in hem yoğurma hem de çırpma aparatıyla yemeklerde ideal karışımı kolayca sağlayın.
Gold Rose, kırmızı ve siyah renk seçeneklerine sahip SUNNY Viyolin Mikser çırpma aparatı sayesinde ideal kıvamlı çorbalar, enfes tatlılar ve leziz içecekler hazırlayabilirsiniz.
